Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 3 шт.
- Колбаса вареная 150 гр.
- Яйца куриные 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
- Горошек зеленый консервированный ½ банки
- Соленый огурец 1 шт.
- Майонез 4 стол. ложки
- Соль 1 щепотка
Шаги
-
В подсоленной воде отварить морковь и картофель. -
Картофель нарезать кубиками. -
Добавить в картофелю нарезанную кубиками морковь. -
С соленого огурца (при необходимость) снять кожицу, порезать кубиками. -
Небольшую луковицу мелко нашинковать. -
Яйца отварить и мелко порезать. -
Слить воду с консервированного горошка и добавить его ко всем ингредиентам. -
Колбасу порезать кубиками. -
Смешиваем в глубокой тарелке все ингредиенты и добавляем майонез. -
Хорошо перемешиваем. Салат оливье (рецепт классический) с колбасой и горошком — готов!
Приятного аппетита!
