Ингредиенты
Порции: –+
- Чеснок 2 зубчика
- Свекла запеченная 200 гр.
- Фасоль красная консервированная 200 гр.
- Масло растительное 3 стол. ложки
- Соль 2 щепотки
- Приправа универсальная 1 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Смесь перцев 1 щепотка
Шаги
-
Для начала готовим заправку из растительного масла, с добавлением соли и готовой смеси перцев. -
В заправку так же добавляем горчицу (можно с зернами), разные приправы, прессованный чеснок. Все хорошенько перемешиваем. -
Свеклу накануне надо запечь в духовке в течение 1,5 часа при 180 градусах. -
Остывшую свеклу с добавлением красной фасоли без жидкости перемолоть в блендере на самой большой скорости. -
Смешать свекольно-фасолевую смесь и масляную заправку и взбить еще раз в блендере до однородности. -
Паштет из свеклы готов! Приятного аппетита!
