Печеночные оладьи ➤ Получается ⭐️ очень вкусно ⭐️. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Порции: –+
- Печень свиная 500 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Яйца 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Лук репчатый 150 гр.
- Морковь 150 гр.
- Перец молотый по вкусу
- Для обжаривания
- Масло растительное 30 гр.
Шаги
-
Печень, морковь и лук пропустить через мясорубку. Все хорошо перемешиваем. -
Добавляем яйцо, муку, соль и перец. Еще раз перемешиваем. -
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета (примерно 5 мин) -
Сверху оладий у меня был грибной соус (грибы измельчили и обжарили вместе с луком, добавили соль, перец и сметану и потушили 10 мин)
Печеночные оладьи готовы. Приятного аппетита!
