Рецепт тонких блинчиков на молоке с добавлением малины или любой другой лесной ягоды.
Обратите внимание, что яйца и молоко должны быть комнатной температуры, но никак не из холодильника. В этом случае блинчики на молоке получатся действительно тонкие и очень вкусные.
Проверенный рецепт тонких вкусных блинчиков на молоке с ягодным (малиновым) соусом. ⭐️ Очень вкусные блинчики! ⭐️ Ароматные тонкие блинчики на молоке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 400 мл.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Яйца куриные 3 шт.
- Сахар-песок 2 стол. ложки
- Малина 100 гр.
Шаги
-
В глубокой миске соединяем яйца с сахаром.
-
Взбиваем венчиком до однородной сети и добавляем молоко.
-
Содержимое миски хорошо перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем тесто.
-
На горячую сковороду без масла наливаем тесто и формируем тонкий блинчик.
-
Обжариваем блинчики с двух сторон до полной готовности, когда с обеих сторон весь блинчик будет золотистого оттенка.
-
Малину или любую другую ягоду (по вкусу) перетираем с сахаром.
-
На каждый блинчик выкладываем часть малины с сахаром и заворачиваем в треугольник.
Тонкие блинчики на молоке с малиной готовы! Приятного аппетита!