Блинно-творожный торт

В большую миску разбить яйца и добавить к ним сахар.

Содержимое миски взбить венчиком или блендером до пышной пены и влить молоко.

В миску просеять муку и замешать тесто.

На сухую сковороду с антипригарным покрытием наливаем немного теста, и обжариваем блин с двух сторон до готовности.

Таким образом, обжариваем все блины и складываем готовые блины стопкой.

Готовим начинку. Творог смешиваем с сахаром и сметаной. Всё хорошо перемешиваем.

На каждый блин намазываем начинку. Блины с начинкой складываем друг на друга. Последний блин смазываем сметаной взбитой с сахаром.

Блинно-творожный торт готов! Перед подачей торт можно украсить шоколадом или вареньем. Приятного аппетита!