Творожно-банановые оладьи

Банан очистить от кожуры, поломать на кусочки и переложить в миску вместе с творогом.

В миску с творогом добавляем яйцо, ванилин, соль и сахар.

Перемешать все до однородности с помощью блендера.

Добавляем пшеничную муку и замешиваем тесто.

Сковородку раскаляем с подсолнечным или сливочным маслом. С помощью небольшого черпака (половника) наливаем порции теста.

Зажарить оладьи с двух сторон до румяности. Следует держать сковороду на среднем огне. Следите, чтоб ничего не пригорело.

Готовые оладьи переложить на бумажное полотенце, чтоб убрать с них лишнее масло.

Творожно-банановые оладьи готовы! Приятного аппетита!