Банановые сырники рецепт ➤ Простой проверенный рецепт. Получается ⭐️ очень вкусно ⭐️ и аппетитно. Подаем их к столу с любым сладким соусом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 600 гр.
- Сахар-песок 4 стол. ложки
- Яйца куриные 2 шт.
- Мука пшеничная 8 стол. ложек
- Банан 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Ванильный сахар 1 стол. ложка
Шаги
-
Творог перетираем ложкой или вилкой в миске с высокими бортиками. Добавляем к творогу соль, ванильный и обычный сахар. Хорошо перемешиваем до однородности.
-
Разбиваем к творогу яйца и перемешиваем еще раз.
-
В творожную массу по 1 ложке добавлять муку и постепенно замешивать тесто для банановых сырников. Готовое тесто должно получится воздушным и не сильно забитым мукой.
-
Очищенный банан режем на колечки по 0,5 см толщиной.
-
Формируем сырники. Смачиваем руки, берем немного теста и делаем на ладони длинную, плоскую, но широкую полоску.
-
На край лепешки кладем кружок банана и закрываем другой стороной лепешки. Придаем овальную форму.
-
Раскалить сковороду с маслом и жарить сырники до румяности. Лучше всего держать сковороду на маленьком огне.
-
Жареные сырники переложить на бумажные полотенца, чтоб убрать с них масло.
-
Банановые сырники готовы! Отлично подойдут для завтрака. Приятного аппетита!
