Сырники с бананом

Перетираем творог с сахаром и добавляем яйцо. Перемешиваем смесь до однородности, творожные комочки разминаем вилкой.

Банан чистим, нарезаем любой формой на маленькие кусочки. Отправляем нарезанный банан к творожной массе.

В творожную массу просеиваем муку и перемешиваем до однородности.

Формируем сырники (слепите шар из теста и сплюсните его) и обваливаем в муке с двух сторон. Кладем сырник в центр тарелки с мукой и засыпаем со всех сторон.

Раскалить сковороду с маслом и готовить сырники под крышкой до румяности с двух сторон. Следует держать сковороду на среднем огне и следить, чтобы они не пригорели.

Сырники готовы! Подавать к столу с любым сладким соусом и напитком. Приятного аппетита!