Ингредиенты
Порции: –+
- Твердый сыр 50 гр.
- Яйца куриные 3 шт.
- Горошек зеленый консервированный 100 гр.
- Масло растительное 4 стол. ложки
- Соль 1 щепотка
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Мята 4 веточки
Шаги
-
Берем миску, удаляем с яиц скорлупу и взбиваем их с солью до образования пены. -
Потом добавляем полстакана молока и вымешиваем до того, как смесь станет однородной. -
Далее приготовим все непосредственно для выпекания. Форму смазываем сливочным маслом, высыпаем туда один слой консервированного горошка и заливаем яйцом с молоком. -
Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку с температурой 200˚ примерно на 25 минут. -
Вынимаем омлет из духовки, можно его посыпать еще сыром либо зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!
