Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Яйца куриные 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль ½ ч. л.
Шаги
-
Чистим и измельчаем репчатый лук, прожариваем его на сковороде до прозрачности. -
К луку добавляем нашинкованную капусту и жарим еще 5-7 минут, периодически помешивая. -
В отдельной миске приправляем и солим вбитые яйца и взбиваем их. -
Заливаем капусту яичной массой, накрываем сковороду крышкой и готовим 5-7 минут на медленном огне. Переворачиваем на другую сторону и доводим до готовности. -
Подавать омлет можно как горячим, так и остывшим.
Приятного аппетита!
