Омлет с колбасой и сыром

Берем 3 яйца, разбиваем их в миску, солим и перчим по вкусу.

Яйца нужно тщательно взбить, затем добавить примерно 200мл молока и перемешать.

Далее необходимо нарезать колбасу полосками либо пластинами и натереть твердый сыр на терку.

Ставим сковороду с подсолнечным маслом на плиту, ждем пока раскалится и выливаем туда яичную массу. Жарим 2 минуты на маленьком огне. После выкладываем наверх колбасу и сыр. Накрываем крышкой и готовим еще 15 минут. Оставляем под крышкой еще на 2-3минуты.

Подаем омлет на стол. Приятного аппетита!