Омлет с колбасой и творогом

На сковородку отправляем колбасу, нарезанную соломкой. Если кто-то не любит колбасу, то можно пропустить этот шаг. Тогда у вас получится диетический омлет с творогом.

Обжариваем и добавляем нарезанный зеленый лук и творог. Тушим несколько минут.

Приготовим яичную массу с солью, паприкой и твердым сыром.

Осталось только вылить яйца на сковороду к колбасе, закрыть крышкой и прожарить 5-7 минут на медленном огне.

Подавать блюдо рекомендую с овощами или хлебом. Приятного аппетита!