Ингредиенты
Порции: –+
- Соевый соус 4 стол. ложки
- Яйца куриные 5 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
Шаги
-
Возьмем луковицу, нарежем ее мелкими ломтиками и поджарим до золотистого цвета на подсолнечном масле.
-
Добавляем к луку соевый соус и тушим 5-7 минут на маленьком огне.
-
Когда лук готов, пересыпаем его на тарелку, а в нашу сковородку вбиваем яйца и жарим их, при этом постоянно перемешивая лопаткой, чтобы получилась крошка.
-
Теперь добавляем яйца к луку с соевым соусом, хорошо перемешиваем и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!
