Ингредиенты
Порции: –+
- Яйца куриные 3 шт.
- Картофель 2 шт.
- Плавленый сыр 4 пластинки
- Молоко 100 мл.
- Сосиски 2 шт.
- Зелень 20 гр.
- Твердый сыр 70 гр.
- Соль ⅓ ч. л.
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Мука пшеничная 1 стол. ложка
Шаги
-
Для приготовления данного сытного блюда для начала нужно сделать заготовки: картошку соломкой или кружочками прожарить. -
Покрошить лук, помидоры, сосиски и сыр, по желанию. -
После этого к обжаренной картошке добавляем лук, затем сосиски и через несколько минут помидоры. -
Даем прожариться еще 2 минуты и заливаем все ячной массой (взбитые яйца с молоком, солью и пряностями). -
Сверху выкладываем ломтики (или потертый на терку) твердого сыра, накрываем крышкой и доводим до готовности на маленьком огне. -
Готовый омлет подойдет на завтрак и обед любителям вкусно и быстро покушать.
Приятного аппетита!
